Me revoici après quelques jours passés sur la côte Vendéenne !! J'espérais pouvoir vous poster une petite recette avant mon départ mais j'ai eu la "super" idée d'overbooker les quelques heures précédant mon départ ! Je suis donc partie comme une "sauvage" et je m'en excuse sincèrement...

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Un petit aperçu de ce magnifique endroit où la mer et les forêts de pins s'unissent pour nous offrir toute leur splendeur ! Un joli dépaysement également avec les maisons en tuile (ici ce sont les ardoises ! ;-)) et les marais salants qui bordent les routes ! C'est vraiment un lieu que je porte dans mon coeur et je prends toujours autant de plaisir à y retourner !! :-)

Et si en plus je vous dis "fleur de sel" et "brioche vendéenne" ?! ;-) Et oui, la Vendée c'est aussi le plaisir gourmand de la mer avec les crustacés, le sel mais aussi le plaisir d'une bonne brioche typique de la région, à savourer avec bonheur ! Sans oublier d'autres saveurs vendéennes biensûr ! ;-)

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Il y a également d'autres endroits magnifiques sur la côte vendéenne ! Mais Saint-Jean-de-Monts est vraiment l'endroit que je préfère !! Je ne vais pas m'attarder sur ce sujet mais si vous ne connaissez pas cette belle petite ville fleurie et boisée, je vous la conseille vivement !! ;-)