06 novembre 2006
Moelleux aux pommes et aux épices
Tout d'abord, un grand merci à tous pour vos super gentils commentaires à propos de mes macarons ! J'étais loin de m'attendre à ça et ca fait vraiment chaud au coeur ! ;-) Aujourd'hui, voici une recette qui n'a rien à voir avec les macarons !! Simplement un délicieux gâteau aux pommes ! Rien de bien original certes mais un gâteau dont on ne se lasse pas et qui trouvera sa place soit pour un goûter soit pour finir un bon p'tit repas ! ;-)
Si je vous dis que ce gâteau est extrêment moelleux, vous me croyez ?! Parce que, entre vous et moi, je n'ai jamais mangé de gâteau aux pommes aussi moelleux !! ;-) Vous me croyez ?! Merci, vous êtes gentil(le)s ! ;-) Il est vraiment fondant en bouche et les pommes sont si tendres !! Humm ! Ajoutez à cela une délicieuse saveur de cannelle et de vanille ! Quoique surtout cannelle... mais c'est peut-être parce qu'une fois de plus, j'ai un peu forcé la dose ! ;-) Bref, c'est un délice ! Un de ses gâteaux bien réconfortant que l'on prend plaisir à déguster bien au chaud (vouuiii, il fait froid là alors c'est pour situer le contexte actuel ! ;-)) ! ;-)
La recette se trouve sur Supertoinette, ici !
Pour 6 à 8 personnes :
* 3 ou 4 pommes
* 150 g de farine
* 100 g de sucre
* 2 oeufs
* 1 yaourt velouté
* 6 cs d'huile
* 1 cs de levure chimique
* 1/2 cc de vanille en poudre (ou 1 cc d'extrait de vanille liquide)
* 1/2 cc de cannelle
Peler les pommes et les couper en dés.
Dans un saladier, casser les oeufs et ajouter le sucre. Mélanger puis ajouter petit à petit la farine puis la levure chimique. Mélanger une nouvelle fois.
Incorporer ensuite le yaourt, mélanger puis verser l'huile.
Après avoir une fois de plus mélangé l'ensemble, ajouter la vanille et la cannelle et pour finir, y incorporer les dés de pommes. Bien mélanger l'ensemble afin de bien enrober les pommes avec la pâte.
Verser dans un moule préalablement beurré.
Enfourner 50 min th°6 (surveiller la cuisson car personnellement, 35 min ont été suffisantes pour mon gâteau).
Une pure merveille !! En plus j'aime bien son joli petit look, il est tout mignon comme ça ! ;-)
Commentaires
J'aime tout ce qui est simple, c'est ce qui fait les petits bonheurs quotidiens. Ton moelleux aux pommes est très joli :)
Pomme / canelle, un pur délice.
IL a vraiment l'air bien bon et j'aime beaucoup les gâteaux aux pommes...simple et délicieux quoi demander de plus
Un gâteau aux pommes moelleux je suis toujours preneuse.
Je fonds devant ton superbe gâteau! :-)
Ca y est tu es retombé dans la cannelle! Tous les pretextes sont bons...Mais je te comprends, c'est une epice que j'adore moi aussi! En tout cas, très joli ton gâteau!
Ici on est des grands fans de toutes les desserts aux pommes, de la tarte aux gateaux en passant par les pommes au four etc... Celui là est chouette ! Je te piquerais surement l'idée un jour :op
On retrouve toujours avec délices , ce gâteau tout simple , qui fait l'unanimité au goûter !
La simplicité n'empèche pas de se régaler, c'est un gâteau que j'adore on peut ajouter une petite sauce chocolat, c'est à tomber!!
oh oui!je te crois!! il a l'air moelleux à souhait et je le servirais volontiers avec du caramel au beurre salé! il est trop beau!
J'en veux bien une part comme dessert !!!
Moelleux, fondant.... C'est bon je craque!!!!!!!!!!
Accros de moelleux, pas besoin de dire que j'aime beauuuuuucoup:):)
Il est super beau ! un moelleux aux pommes avec de la cannelle c'est trop tentant :-)
Oui, moi aussi je suis bien tentée !!
Il a l'air si moelleux ...!!!
Y'a de fortes chances que je le tente !(moi aussi je suis une accro à la cannelle)
miss cannelle
Bonjour je viens de voir ce delice sa donne faim a cet heure la hihihi et bien je prepare mon cake de cette façon mais sans cannelleet c'est vrai il est bien moelleux alors l prochaine fois j'ajoute la cannelle et je vais voir ca va donner quoi lol:))surment un merveil je te crois:))
bises et continue comme ca
hé les photos sont superbes comme d'habitude
Trop beau et surement TROP BOOOONNN !!! Je suis fan du mélange pommes - cannelle, ça sens bon l'automne tout ça ! Miam !
Il doit être très bon ce gâteau !!!!!!
Bizzzzzzzzzzzz
Barbichounette
Il est superbe !
Même que je te crois qu'il est super moelleux, ça se voit ;o)
j'adore!
Le gâteau aux pommes est toujour une grande belle et bonne recette!!
J'aime bien les gateaux tout simples comme ca, c'est les meilleurs.
Merci à tous !! :-)
Lau, c'est si joliment dit ! ;-) Vive les p'tits bonheurs quotidiens en toute simplicité ! Meme si j'aime aussi les p'tites gourmandises plus compliquées, j'adhère complètement ! ;-)
Marie, oh oui, ce n'est pas moi qui vais dire le contraire ! ;-)
Awoz, tout à fait c'est vrai ! Que demander de mieux ?! ;-)
Choupette et Elvira, j'en suis ravie ! ;-)
Hélène, et oui, encore et encore... J'y peux rien, je t'assure ! Hi hi ! ;-) Et comme tu dis, tous les prétextes sont bons ! Tu me comprends ! ;-) Merci !!
Béré, je suis contente qu'il te plaise aussi ! Les desserts aux pommes sont parmis les meilleurs, on ne s'en lasse pas ! ;-)
Irisa, oui c'est vrai, on le retrouve toujours avec délice ! :-)
Sylvieaa, ca doit etre très bon accompagné ainsi ! :-) Rhôo je te crois ! ;-)
Alhya, hummm... du caramel au beurre salé !! Je fonds !! ;-) La prochaine fois, j'y penserai ! ;-)
Pom d'api, c'est avec plaisir ! ;-)
Steffy et Soulafa, génial !! J'en suis ravie ! :-)
Loupiti, oh oui une sacrée tentation ! ;-) Merci !
Bonnemine, je suis ravie qu'il te plaise ! Chouette, une accro de plus à la cannelle ! ;-)
Najoua, oh oui tu devrais essayer avec de la cannelle, tu verras, c'est très booon ! :-) Une merveille oui ! ;-) Merci pour tes encouragements et pour mes photos ! :-)
Céline, c'est vrai que ca sent l'automne ! :-)
Barbichounette, oh ouuuuui ! ;-)
Sylvie, super, merci ! ;-)
Lory et Gracianne, c'est vrai que ce genre de gâteau est toujours un délice tout simple ! :-)
Il est super beau ce gâteau et c'est vrai qu'il à l'air vraiment moelleux à souhait!!
excellentissime!!!
Bonjour, je découvre un peu les blogs de tout le monde(enfin j'essaie, il y en a tellement)
Le tient est magnifique!!! et ton gateau à l'air tres appetissant....
Je suis une nouvelle blogeuse et j'espère avoir des visites de nombreuses gourmandes (comme moi) Smile
Encore bravo pour tout ça et au plaisir
Bisous!
Super, je pique la recette !
tout simplement délicieux
je viens de le faie et d'en manger une part c'est un regal
magique
j'avoue que ca surprend une recette toute simple faite en un tour de main d'un moelleux a tomber
oufff que c'est bon
cerise
C'est LA recette que je cherchais
ça fait déja plusieurs semaines que j'ai envie de petits moelleux aux pommes, et je n'arrivais pa sà toruver de recettes Alors Un grand merci !
miam
salt
je vais tester ton super et bon gateaux mais quand tu dis 1 yaourt velouté est ce que ta mis nature ou aux fruits (toi ta mis lequel loool)
merci de me répondre lol
tarte normande
bonne idée la poudre d'amande,la mienne je la fait sans mais par contre je fais sauter mes pommes au beurre et je soupoudre de sucre et je laisse caraméliser. bon appétit
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