01 février 2008

Escargots aux saveurs italiennes

Parfois il y a des choses étranges ! On craque sur un livre, certaines recettes nous font incroyablement envie et puis sans savoir pourquoi, on reporte le moment de tester ces recettes, puis on les oublie et même si de temps en temps ces recettes nous reviennent à l'esprit, on continue de les ignorer... C'est ce qui m'est arrivé avec cette recette d'escargots salés ! Pourtant cette recette a été la première sur laquelle j'avais flashé dans le livre "Pains gourmands" ! Mais voilà, j'ai tout de même attendu un an avant... [Lire la suite]
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23 janvier 2008

Tarte aux pommes normande

S'il y a bien un dessert dont je ne me lasserai jamais et avec lequel j'éprouve toujours un très grand plaisir à tester de nouvelles recettes, c'est la tarte aux pommes ! Je vous rassure, il y a beaucoup d'autres desserts aussi (je ne suis pas une miss sucré pour rien ! ;-)) mais celui ci fait partie de ses desserts ! ;-) La tarte aux pommes a ce je-ne-sais-quoi qui la rend très réconfortante et gourmande à souhait... Elle a aussi ce je-ne-sais-quoi qui nous régale à chaque fois et ceci selon n'importe quelle recette de tarte... [Lire la suite]
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15 janvier 2008

Délice poire ~ caramel

Le mois de décembre a été l'occasion pour moi de réaliser quelques gâteaux de ce style puisque j'ai eu les anniversaires de ma maman et de mon papa et il y a également eu les fêtes de fin d'année ! Quel bonheur de s'affairer en cuisine pour faire plaisir, surprendre et rendre un anniversaire ou un réveillon inoubliable et très gourmand ! ;-) Ce délice poire-caramel, je l'ai réalisé pour l'anniversaire de mon petit papa, quelques jours avant Noël ! ;-) Lorsque je lui ai demandé quel gâteau il souhaitait que je lui fasse, il m'a... [Lire la suite]
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10 janvier 2008

Instant de bonheur...

Depuis deux petits jours ma vie est encore plus illuminée, grâce à l'arrivée d'une adorable princesse qui se prénomme Océane... Pour ceux qui ont peut être directement pensé que je viens d'être maman, et non ce n'est pas ça ! ;-) Je suis tout simplement tata pour la première fois de ma p'tite vie !!!! :-)) Et marraine pour la seconde fois !! ;-)) J'attendais ce moment avec impatience et ca y est, elle est enfin parmi nous !!! Elle fait déjà le bonheur de sa maman et de son papa, sans oublier bien sûr ses grands-parents et... [Lire la suite]
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06 janvier 2008

Marbré chocolat~pistache

Cette recette est une première fois pour plusieurs choses... Déjà, c'est la première fois que je faisais un marbré ! Oui bon ok, rien d'extraordinaire, je sais... ;-) Mais c'était aussi la première fois que je faisais une recette avec de la pâte de pistache ! Et ça, vous pouvez me croire, à mes yeux, c'est extraordinaire !! ;-) J'en rêvais depuis tellement longtemps et ca y est, j'en ai ! :-)) Pour commencer, j'aurais pu choisir une autre recette mais voilà, cette petite recette de marbré au chocolat et à la pistache je l'avais... [Lire la suite]
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31 décembre 2007

Parce que...

... ce soir nous serons, pour la plupart d'entre nous, entourés de nos amis et de nos proches pour fêter le nouvel an et que dans quelques heures nous serons dans une nouvelle année... MC-Créations Je vous souhaite à tous une très bonne année 2008 et un excellent réveillon !! ;-) Que cette nouvelle année vous apporte beaucoup de bonheur, une excellente santé et de merveilleuses choses dans tous les domaines !! ;-)
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27 décembre 2007

Boules coco façon "Raffaello"

Tout d'abord je suis désolée de n'avoir pu vous souhaiter un joyeux Noël comme l'année dernière et j'espère que vous avez toutes et tous passé un très joyeux Noël !! ;-) Aujourd'hui voici une petite recette qui a déjà eu beaucoup de succès sur les blogs et que l'on a pu découvrir grâce à SpaceKate ! ;-) Ces petites douceurs sucrées sont terriblement délicieuses et ultra gourmandes !! Un délice tout frais à la saveur de lait concentré et de noix de coco qui se laisse déguster avec plaisir ! ;-) Dans la recette initiale des... [Lire la suite]
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13 décembre 2007

Quiche au thon et à la feta

Les tartes salées et les quiches sont toujours les bienvenues pour des petits repas en toute simplicité ! ;-) Il existe tellement de façon de les agrémenter que c'est toujours un plaisir d'en déguster de nouvelles ! ;-) J'ai bien sûr mes petites recettes de tartes fétiches, celles auxquelles je reste fidèle et que j'aime réaliser de temps en temps, avec toujours le même plaisir à la dégustation ! Et j'aime aussi tester de nouvelles recettes car cela permet de varier et de découvrir de nouvelles petites merveilles ! ;-) Cette... [Lire la suite]
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28 novembre 2007

Creamcheese cake

Il est difficilement possible de résister à un gâteau bien chocolaté... Que ce soit un fondant au chocolat, un gâteau ou un cake... ;-) Il y a toujours le plaisir de cette saveur si délicieuse et envoutante et toujours le plaisir de se faire plaisir (et de faire plaisir ! ;-)) ! ;-) Et puis parfois, il y a aussi une autre chose à laquelle il est difficile de résister... Cette chose s'appelle la curiosité ! ;-) Curiosité de connaitre telle saveur, curiosité de découvrir tel ingrédient ou tout simplement curiosité de découvrir... [Lire la suite]
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15 novembre 2007

Fondant aux pommes

Ces derniers temps, je me régalée de desserts aux pommes ! ;-) A vrai dire, il faut avouer que souvent les meilleurs desserts (et les plus simples) sont à base de pommes (et de chocolat aussi, je l'avoue.. ;-)) et puis c'est aussi la saison idéale ! ;-) Alors pourquoi s'en priver ?! ;-) A l'origine, cette recette était censée être un gâteau aux pommes ! ;-) Oui "était censée" car ça c'est le magasine "Guide cuisine" qui le dit ! ;-) Car moi je dis que ce n'est pas vraiment un gâteau ! Et non ! ;-) On obtient... [Lire la suite]
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