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2 août 2007

Brioche tressée

La brioche tressée est ma brioche préférée !! Délicieuse, un petit goût irrésistible, une mie filante, le bonheur en somme ! ;-) Il fut même une période où presque tous les vendredi soir, petite brioche tressée voyait le jour afin de faire le bonheur...

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25 mai 2007

Tarte aux poires Bourdaloue

J'ai été bien silencieuse ces derniers temps mais je n'ai pas oublié mon petit blog et je n'ai pas cessé de cuisiner ! ;-) En tout cas me revoici avec un petit rayon de soleil gourmand : cette tarte aux poires bourdaloue ! ;-) Petit rayon de soleil gourmand...

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3 mai 2007

Fraîcheur aux framboises

Ces jolies journées pleines de soleil et de chaleur me donnent des envies de petits desserts exotiques mais aussi de petits dessert très frais ! ;-) Ce petit dessert sans prétention est un dessert idéal pour satisfaire une envie de dessert frais et fruité...

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13 mars 2008

Tajine de boeuf aux pruneaux

Une petite évasion vers un pays qui me rêver, le Maroc :-)) et une petite évasion pour oublier le temps tristounet présent sur ma petite Bretagne ces derniers jours (pas gentille tempête...)... Bon ok, la photo est très ensoleillée (j'ai fais ce plat...

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19 février 2008

Petites révélations sans importance...

Ces derniers jours un petit jeu consistant à révéler quelques p'tites choses sans importance à nos yeux à déferlé sur la blogosphère ! Je pensais y échapper mais Audrey, toute nouvelle venue parmi nous, la charmante Cuisinecrea qui nous régale avec ses...

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7 mai 2007

Chococonut

Un nom rigolo pour un excellent gâteau ! ;-) Vous avez deviné quelles saveurs composent ce gâteau ?! Ouuuui, du chocolat et de la noix de coco ! Whaou, y en a parmis vous qui sont trop intelligents ! ;-) Mais non, je vous taquine, vous êtes tous très...

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30 mai 2007

Trianon

Ce gâteau, il me fait rêver ! Ce gâteau, il me fait fondre de plaisir ! Ce gâteau, je l'aime trop, trop fort ! ;-) Et oui, le trianon et moi, c'est une histoire d'amour ! Une gourmande (moi ;-)) et une pâtisserie irrésistible (lui ;-))... Une rencontre...

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25 novembre 2006

Raviolis au saumon ~ KKVKVK # 14

Que se passe t'il quand une petite turtle , avec une sublime tarte tatin , gagne l'édition du précédent KKVKVK ?! Et bien on s'initie (pour la plupart d'entre nous ;-)) aux raviolis !! ;-) Ca tombe bien, je me suis souvent dis qu'un jour j'essayerai de...

Posté par Florianna à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 février 2007

Quiche savoyarde

J'aime beaucoup les tartes salées, quiches et pizzas, qui nous permettent de faire de bons petits repas en toute simplicité, tout en ayant beaucoup de saveurs ! ;-) Parmis mes pizzas fétiches que j'aime déguster lorsque je vais dans une pizzeria, il y...

Posté par Florianna à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 septembre 2007

Flan à la noix de coco

Cette année nous n'avons pas eu d'été... Mais afin de faire venir l'été dans son assiette (oui, je sais, là on est quasiment en automne ! ;-)), quoi de mieux qu'un bon dessert avec une touche d'exotisme et de fraîcheur ?! ;-) Voici donc un délicieux flan...

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1 mai 2007

Parce que c'est injuste...

Je n'ai pas l'habitude de faire de petits discours sur des sujets qui ne concernent pas la cuisine mais là je tiens à faire une petite parenthèse pour quelque chose qui m'a profondément touchée... Il existe une maladie qui comme toutes les maladies est...

Posté par Florianna à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 juin 2007

Terrine de la mer

Les terrines de poisson font partie de mes plats favoris !! J'adore ca ! C'est toujours un bonheur de déguster ce genre de délice tout frais et savoureux ! ;-) J'aime beaucoup tester de nouvelles recettes de terrines ou pains de poisson ! J'ai aussi mes...

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5 juin 2007

Crème brûlée à la cannelle

Ce dessert si simple et délicieux est le dessert préféré de mon p'tit papa ! J'essaie d'en faire de temps en temps pour lui faire plaisir et puis je dois dire que j'adore aussi ! ;-) Je fais souvent la classique crème brûlée à la vanille mais celle que...

Posté par Florianna à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 avril 2007

Poulet au curry et à l'ananas

Encore et toujours de l'exotisme, de l'évasion et des saveurs lointaines... Oui mais cette fois-ci, c'est un petit plat salé que je vous présente ! ;-) Un poulet au curry et à l'ananas, ca vous tente ?! ;-) J'adore les plats au curry, avec une très grande...

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5 avril 2007

Délice exotique

Voici un délicieux gâteau qui vous fera directement voyager dans un merveilleux paradis exotique !! ;-) Un instant d'évasion à chaque bouchée... Laissez-vous emporter à votre tour... ;-) J'ai réalisé ce gâteau pour l'emporter suite à une invitation à...

Posté par Florianna à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 février 2007

Tarte briochée aux pommes

Les tartes aux pommes, ainsi que les desserts aux pommes, font partie de mes desserts préférés ! Et pour innover un peu et varier des classiques tartes aux pommes que j'aime faire, j'ai eu envie de tester cette tarte peu commune, avec une pâte briochée...

Posté par Florianna à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 février 2007

Chinois au chocolat et crème d'amande

Le chinois est la toute première brioche que j'ai réalisé dans ma vie ! C'était il y a maintenant un peu plus d'un an (déjà !) et je me souviens en avoir fais pendant trois week-end de suite ! Raisins secs ou pépites de chocolat, j'avais testé ces deux...

Posté par Florianna à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 octobre 2006

Gâteau au chocolat et au café

Voici une petite recette très sympa, associant la saveur du chocolat à l'arôme du café ! Une très belle association pour un gâteau vraiment extra ! ;-) En plus c'est simple à faire, c'est très bon, c'est génial quoi ! ;-) Je n'aime pas le café mais j'adore...

Posté par Florianna à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 avril 2007

Mousse au caramel au beurre salé

Un titre qui laisse rêveur ! ;-) Le caramel au beurre salé... La Bretagne... Quel bel enchantement ! :-) Depuis bientôt deux ans, je reçois par mail des petites recettes du site "cuisineAZ" ! C'est un des tout premiers site de cuisine que j'ai découvert...

Posté par Florianna à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mars 2007

Financiers pomme~cannelle

Pomme... Cannelle... Des noms qui évoquent de la gourmandise ! ;-) Et quand ces deux saveurs se retrouvent dans un petit gâteau nommé "financier", ca donne une vraie petite merveille ! ;-) Cette recette toute simple est un pur bonheur ! ;-) Les financiers...

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29 janvier 2007

Shaped dinner rolls

Je tiens tout d'abord à m'excuser de ne pas avoir été très présente sur mon petit blog durant ce mois de janvier... Je n'ai pas arrêté de cuisiner (rhôoo non ! ;-)), je ne suis pas au régime (hey mais ca va pas la tête ?!! ;-)) mais je n'ai pas pu consacrer...

Posté par Florianna à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 avril 2007

Pains viennois

Voici une petite recette de pains viennois absoluments divins !! Les meilleurs que j'ai pu faire ! Bon, ok, je n'ai jamais testé d'autre recette donc pour comparer, je suis mal placée ! ;-) A vrai dire, je ne pensais pas mettre cette recette sur mon blog...

Posté par Florianna à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 décembre 2006

Cocktail orange ~ Cyril Lignac

Voici un p'tit cocktail excellent et plein de vitamines ! Il sera parfait en cette saison, bien réconfortant et sympa pour lutter contre les p'tites baisses de tonus que nous rencontrons parfois l'hiver ! ;-) Ce cocktail à base de pommes, d'oranges et...

Posté par Florianna à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mars 2007

Sucre à la cannelle

Ce n'est pas une recette, simplement une petite idée pour rendre encore plus gourmand un grand nombre de desserts et brioches ! ;-) Je n'étais pas sûre de mettre cette "idée" sur mon blog mais j'ai pensé que ca intéresserait peut être certaines personnes,...

Posté par Florianna à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mars 2007

Pastitsio (gratin de pâtes grec)

Le printemps pointe le bout de son nez puis laisse le froid prendre place... Les bons plats réconfortants ont encore de beaux jours devant eux ! ;-) Le pastitsio est une spécialité grecque. Ce gratin de pâtes est composé d'une couche de pâtes agrémentées...

Posté par Florianna à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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