Aux mille et un délices

7 février 2007

Diamants au chocolat

Un nom charmant pour des petits biscuits qui le sont tout autant ! ;-) C'est la première fois que je réalisais de tels sablés et je dois dire que ce ne sera pas la dernière ! ;-) Ces diamants au chocolat sont vraiment trop bon ! ;-) Une texture sablée...

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4 février 2007

Tarte aux poires à la crème d'amandes et aux spéculoos

Poire, amande, speculos... Des noms qui évoquent la gourmandise, des noms qui évoquent des saveurs différentes et des noms qui m'ont fait saliver ! ;-) C'est la première fois que je réalise une tarte avec une crème d'amande car d'habitude, les tartes...

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29 janvier 2007

Shaped dinner rolls

Je tiens tout d'abord à m'excuser de ne pas avoir été très présente sur mon petit blog durant ce mois de janvier... Je n'ai pas arrêté de cuisiner (rhôoo non ! ;-)), je ne suis pas au régime (hey mais ca va pas la tête ?!! ;-)) mais je n'ai pas pu consacrer...

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21 janvier 2007

Amaretti

Les amaretti... Petits biscuits italiens d'une saveur exquise et d'une simplicité enfantine ! J'ai déjà testé deux recettes de ces biscuits mais celle-ci est vraiment la meilleure ! ;-) Sous leur croûte toute croustillante se cache un coeur tout moelleux...

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13 janvier 2007

Galette des rois

Je ne serai pas très originale avec cette recette de galette des rois, qui vient s'ajouter au bon nombre de recettes qui fleurissent sur les blogs depuis plusieurs jours ! ;-) Mais j'ai tout de même envie de partager avec vous cette délicieuse recette...

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9 janvier 2007

Pide (pain turc)

Voici une p'tite recette de pains turcs ! Lors de mon séjour en Turquie j'ai eu l'occasion de découvrir certains de leurs pains mais je n'ai pas eu l'occasion de goûter à ces pides ! C'est désormais chose faite puisque j'ai réalisé ces petits pains et...

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5 janvier 2007

Bavarois aux framboises

Première petite recette d'une nouvelle année qui s'annonce encore gourmande ! ;-) J'espère que vous avez tous passé de très bonnes fêtes de fin d'année ! Voici un p'tit dessert tout léger et fruité, parfait après un repas copieux ! ;-) Cette recette est...

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31 décembre 2006

Bonne année

Je vous souhaite à tous une très bonne année 2007 !!! Chez Freya J'espère qu'elle vous apportera beaucoup de bonheur, d'amour, de santé et que tous vos souhaits se réaliseront !! Merci aussi à tous d'avoir illuminé cette année gourmande qui s'achève,...

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26 décembre 2006

Risotto aux Saint Jacques

J'espère que vous avez tous passé un joyeux Noël ! :-) Aujourd'hui, je vous propose une petite recette très connue mais que, personnellement, je connais depuis peu de temps : un risotto ! La cuisine italienne est depuis de nombreuses années ma cuisine...

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24 décembre 2006

Joyeux Noël

Je vous souhaite à tous un très joyeux Noël !!! Un soupçon de joie, un zeste de partage, une pincée de rires et beaucoup d'amour !!

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