17 août 2009

Charlotte aux fraises

Je dois bien l'avouer, il m'est assez difficile de reprendre en main mon petit blog... Quelle blogueuse indigne je suis ! ;-) Mais petit moi se dit qu'il est tout de même temps de vraiment revenir car j'en ressens enfin vraiment l'envie (et la motivation ! Deux choses très importantes...) et en parcourant quelques pages de mon blog il y a quelques jours (à la recherche d'une recette), je me suis rappellée tout plein de merveilleux souvenirs que j'ai pu avoir en m'en occupant, en prenant mes photos, en écrivant mes petits textes, en... [Lire la suite]
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10 mai 2009

Petit retour tout en douceur...

Comme ca me fait drôle de retrouver mon petit blog après une si longue absence !! C'est limite si je sais quoi écrire après autant de temps... ;-) En effet, cela fait presque un an que mon blog n'a pas vécu à travers mes délices, mes photos et mes mots... Il a cependant vécu grâce à vos mots et surtout vos visites, qui à ma grande surprise, n'ont jamais cessées (bien au contraire) et j'en reviens vraiment pas !! Merci à toutes les personnes qui me sont malgré tout restées fidèles !! :-) Et je suis touchée que certains d'entre vous ce... [Lire la suite]
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04 mai 2008

Evidence (chocolat~caramel~tonka)

Il y a déjà deux petits mois, ma soeur a fêté ses 22 ans ! ;-) Et pour l'occasion, sa grande soeur chérie (c'est moi sa grande soeur chérie !! ;-) Mais je sais que vous l'avez compris ! ;-)) lui a concocté un joli gâteau d'anniversaire ! ;-) L'année dernière je lui avais fais un gâteau aux trois chocolats et cette année, comme j'avais encore carte blanche, j'ai réalisé un gâteau différent mais qui lui plairait également beaucoup ! ;-) Les goûts de ma soeur étant très limités, ça limite donc la "créativité" et... [Lire la suite]
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15 janvier 2008

Délice poire ~ caramel

Le mois de décembre a été l'occasion pour moi de réaliser quelques gâteaux de ce style puisque j'ai eu les anniversaires de ma maman et de mon papa et il y a également eu les fêtes de fin d'année ! Quel bonheur de s'affairer en cuisine pour faire plaisir, surprendre et rendre un anniversaire ou un réveillon inoubliable et très gourmand ! ;-) Ce délice poire-caramel, je l'ai réalisé pour l'anniversaire de mon petit papa, quelques jours avant Noël ! ;-) Lorsque je lui ai demandé quel gâteau il souhaitait que je lui fasse, il m'a... [Lire la suite]
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02 octobre 2007

Exotica

Voici un gâteau qui fera voyager vos papilles ! Et oui, ce n'est pas parce que la saison se prête à des saveurs plus automnales et réconfortantes qu'il faut en oublier l'exotisme ! ;-) Oui, parce que l'exotisme ca a du bon, parce que l'exotisme ca dépayse et parce que l'exotisme, dans un gâteau, c'est tout simplement à tomber ! ;-) Ce gâteau aux saveurs de noix de coco, d'ananas et de fruits de la passion est réellement un pur délice ! Il se compose d'une douce mousse à l'ananas qui cache en son coeur un délicieux crémeux à... [Lire la suite]
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13 juillet 2007

Cappuccino

Avec un peu plus d'un mois de retard, voici le gâteau que j'ai réalisé pour la fête des mères ! ;-) Mieux vaut tard que jamais !! ;-) J'ai laissé le choix à ma maman pour la composition de son gâteau, tout en lui proposant des saveurs qu'elle aimerait et qui pourraient s'accorder ensemble. Et lorsque je lui ai proposé ce mariage de saveurs "chocolat blanc-café", sur fond de biscuits au café, là, ma p'tite maman a été direct conquise !! ;-) Avis aux amateurs de café, ce gâteau est pour vous !! ;-) Ma maman, qui est... [Lire la suite]
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30 mai 2007

Trianon

Ce gâteau, il me fait rêver ! Ce gâteau, il me fait fondre de plaisir ! Ce gâteau, je l'aime trop, trop fort ! ;-) Et oui, le trianon et moi, c'est une histoire d'amour ! Une gourmande (moi ;-)) et une pâtisserie irrésistible (lui ;-))... Une rencontre qui date d'il y a quelques années déjà... Une rencontre devenue un réel coup de foudre lors d'une dégustation et qui depuis, est un réel rendez-vous plaisir gourmand à chaque fois... Il est doux, tendre et craquant à la fois ! Irrésistible, il me fait tourner la tête et il... [Lire la suite]
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05 avril 2007

Délice exotique

Voici un délicieux gâteau qui vous fera directement voyager dans un merveilleux paradis exotique !! ;-) Un instant d'évasion à chaque bouchée... Laissez-vous emporter à votre tour... ;-) J'ai réalisé ce gâteau pour l'emporter suite à une invitation à déjeuner ! Je m'étais proposée pour faire le dessert mais je m'étais toute fois renseignée sur les goûts de la personne, afin de ne pas me planter ! ;-) Cette personne n'étant pas du tout difficile (ça aide ! ;-)) et après une petite semaine de réflexion, j'ai souhaité réaliser... [Lire la suite]
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05 mars 2007

Gâteau aux trois chocolats

Il y a quelques jours, ma soeur fêtait son anniversaire et ce fut l'occasion pour moi de lui faire son gâteau d'anniversaire ! La miss étant très chocolat (les desserts fruité ce n'est pas son truc ;-)), je lui ai proposé le gâteau aux trois chocolats et l'idée fut approuvée ! ;-) J'ai déjà réalisé ce gâteau à deux reprises. La première fois, c'était bien avant que mon blog existe et la seconde fois, c'était pour faire une surprise à ma meilleure amie, pour son anniversaire il y a quelques mois ! Je n'avais cependant pas eu... [Lire la suite]
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14 décembre 2006

Joyeux anniversaire maman !!!

Le 13 décembre est un jour très important puisque c'est l'anniversaire de ma maman !! :-) Et oui ! ;-) Nous avons fêté son anniversaire hier soir et pour cette occasion, j'ai réalisé son gâteau d'anniversaire ! C'est la 2ème fois que je fais son gâteau d'anniversaire, auparavant c'est le pâtissier qui s'en chargeait ! ;-) Ce week-end je lui ai demandé de réfléchir au gâteau qu'elle... [Lire la suite]
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