Articles populaires – Aux mille et un délices

19 mars 2007

Financiers pomme~cannelle

Pomme... Cannelle... Des noms qui évoquent de la gourmandise ! ;-) Et quand ces deux saveurs se retrouvent dans un petit gâteau nommé "financier", ca donne une vraie petite merveille ! ;-) Cette recette toute simple est un pur bonheur ! ;-) Les financiers...

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10 novembre 2006

Cheesecake à la confiture de lait

C'est la première fois que je réalise un cheesecake sans cuisson ! J'ai découvert les cheesecakes lors de l'édition du KKVKVK organisé par Ninnie cet été ! Pour l'occasion, j'ai fais un cheesecake au citron (avec cuisson) et ce fut une véritable découverte...

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30 mars 2007

Si j'étais...

Et si j'étais finalement quelqu'un d'autre que "moi", que serais-je ?! ;-) Béré m'a gentillement invitée à m'intéresser de près à cette question et c'est avec plaisir que j'y réponds ! ;-) Mine de rien, ce questionnaire n'est pas si simple que ça car...

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23 mars 2007

Pastitsio (gratin de pâtes grec)

Le printemps pointe le bout de son nez puis laisse le froid prendre place... Les bons plats réconfortants ont encore de beaux jours devant eux ! ;-) Le pastitsio est une spécialité grecque. Ce gratin de pâtes est composé d'une couche de pâtes agrémentées...

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27 mars 2007

Sucre à la cannelle

Ce n'est pas une recette, simplement une petite idée pour rendre encore plus gourmand un grand nombre de desserts et brioches ! ;-) Je n'étais pas sûre de mettre cette "idée" sur mon blog mais j'ai pensé que ca intéresserait peut être certaines personnes,...

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20 novembre 2006

Délice acidulé

Quand l'Opéra, l'Opérette, la comédie musicale... s'invitent dans ma cuisine, ça donne ça ! ;-) Un délice acidulé ensoleillé ! ;-) Pour ceux qui ne sont pas au courant de ce jeu (et qui me prendraient d'emblée pour une folle ;-)), je vous explique un...

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14 décembre 2006

Joyeux anniversaire maman !!!

Le 13 décembre est un jour très important puisque c'est l'anniversaire de ma maman !! :-) Et oui ! ;-) Nous avons fêté son anniversaire hier soir et pour cette occasion, j'ai réalisé son gâteau d'anniversaire ! C'est la 2ème fois que je fais son gâteau...

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10 avril 2007

Mousse au caramel au beurre salé

Un titre qui laisse rêveur ! ;-) Le caramel au beurre salé... La Bretagne... Quel bel enchantement ! :-) Depuis bientôt deux ans, je reçois par mail des petites recettes du site "cuisineAZ" ! C'est un des tout premiers site de cuisine que j'ai découvert...

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1 septembre 2006

Cheesecake délice citron ~ KKVKVK # 12

Ma toute première participation à ce célèbre jeux inventé par Manue ! Emotion, émotion ! ;-) Pour cette 12ème édition, Ninnie qui a gagné la précédente édition avec son île flottante, nous propose le thème du cheesecake !! Décidément, cette 12ème édition...

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14 septembre 2006

Parce que l'amitié est une chose précieuse...

C'est avec nostalgie et un gros pincement au coeur que j'écris ce billet ... Je suis en effet de retour de vacances depuis hier soir, je me faisais une joie de partager avec vous une magnifique aventure que j'ai vécu durant mes vacances mais le fait est...

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20 avril 2007

Pains viennois

Voici une petite recette de pains viennois absoluments divins !! Les meilleurs que j'ai pu faire ! Bon, ok, je n'ai jamais testé d'autre recette donc pour comparer, je suis mal placée ! ;-) A vrai dire, je ne pensais pas mettre cette recette sur mon blog...

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20 décembre 2006

Cocktail orange ~ Cyril Lignac

Voici un p'tit cocktail excellent et plein de vitamines ! Il sera parfait en cette saison, bien réconfortant et sympa pour lutter contre les p'tites baisses de tonus que nous rencontrons parfois l'hiver ! ;-) Ce cocktail à base de pommes, d'oranges et...

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29 janvier 2007

Shaped dinner rolls

Je tiens tout d'abord à m'excuser de ne pas avoir été très présente sur mon petit blog durant ce mois de janvier... Je n'ai pas arrêté de cuisiner (rhôoo non ! ;-)), je ne suis pas au régime (hey mais ca va pas la tête ?!! ;-)) mais je n'ai pas pu consacrer...

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7 février 2007

Diamants au chocolat

Un nom charmant pour des petits biscuits qui le sont tout autant ! ;-) C'est la première fois que je réalisais de tels sablés et je dois dire que ce ne sera pas la dernière ! ;-) Ces diamants au chocolat sont vraiment trop bon ! ;-) Une texture sablée...

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27 février 2007

Chinois au chocolat et crème d'amande

Le chinois est la toute première brioche que j'ai réalisé dans ma vie ! C'était il y a maintenant un peu plus d'un an (déjà !) et je me souviens en avoir fais pendant trois week-end de suite ! Raisins secs ou pépites de chocolat, j'avais testé ces deux...

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19 février 2007

Tarte briochée aux pommes

Les tartes aux pommes, ainsi que les desserts aux pommes, font partie de mes desserts préférés ! Et pour innover un peu et varier des classiques tartes aux pommes que j'aime faire, j'ai eu envie de tester cette tarte peu commune, avec une pâte briochée...

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5 juin 2007

Crème brûlée à la cannelle

Ce dessert si simple et délicieux est le dessert préféré de mon p'tit papa ! J'essaie d'en faire de temps en temps pour lui faire plaisir et puis je dois dire que j'adore aussi ! ;-) Je fais souvent la classique crème brûlée à la vanille mais celle que...

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13 juin 2007

Terrine de la mer

Les terrines de poisson font partie de mes plats favoris !! J'adore ca ! C'est toujours un bonheur de déguster ce genre de délice tout frais et savoureux ! ;-) J'aime beaucoup tester de nouvelles recettes de terrines ou pains de poisson ! J'ai aussi mes...

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5 avril 2007

Délice exotique

Voici un délicieux gâteau qui vous fera directement voyager dans un merveilleux paradis exotique !! ;-) Un instant d'évasion à chaque bouchée... Laissez-vous emporter à votre tour... ;-) J'ai réalisé ce gâteau pour l'emporter suite à une invitation à...

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24 octobre 2006

Gâteau au chocolat et au café

Voici une petite recette très sympa, associant la saveur du chocolat à l'arôme du café ! Une très belle association pour un gâteau vraiment extra ! ;-) En plus c'est simple à faire, c'est très bon, c'est génial quoi ! ;-) Je n'aime pas le café mais j'adore...

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30 avril 2007

Poulet au curry et à l'ananas

Encore et toujours de l'exotisme, de l'évasion et des saveurs lointaines... Oui mais cette fois-ci, c'est un petit plat salé que je vous présente ! ;-) Un poulet au curry et à l'ananas, ca vous tente ?! ;-) J'adore les plats au curry, avec une très grande...

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1 mai 2007

Parce que c'est injuste...

Je n'ai pas l'habitude de faire de petits discours sur des sujets qui ne concernent pas la cuisine mais là je tiens à faire une petite parenthèse pour quelque chose qui m'a profondément touchée... Il existe une maladie qui comme toutes les maladies est...

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19 septembre 2007

Flan à la noix de coco

Cette année nous n'avons pas eu d'été... Mais afin de faire venir l'été dans son assiette (oui, je sais, là on est quasiment en automne ! ;-)), quoi de mieux qu'un bon dessert avec une touche d'exotisme et de fraîcheur ?! ;-) Voici donc un délicieux flan...

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11 février 2007

Quiche savoyarde

J'aime beaucoup les tartes salées, quiches et pizzas, qui nous permettent de faire de bons petits repas en toute simplicité, tout en ayant beaucoup de saveurs ! ;-) Parmis mes pizzas fétiches que j'aime déguster lorsque je vais dans une pizzeria, il y...

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7 mai 2007

Chococonut

Un nom rigolo pour un excellent gâteau ! ;-) Vous avez deviné quelles saveurs composent ce gâteau ?! Ouuuui, du chocolat et de la noix de coco ! Whaou, y en a parmis vous qui sont trop intelligents ! ;-) Mais non, je vous taquine, vous êtes tous très...

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